天津市教委专门制定《天津市中小学校食堂管理办法》

2019年1月24日,市教委,市市场监管委、市卫生健康委、市人社局、市财政局为了能够降低学校食堂运行成本,严禁学校从食堂获取很高得利益,专门共同制定《天津市中小学校食堂管理办法》,保证质量的管理合收支的平衡。

根据《管理办法》,学校食堂要坚持公益性原则,按照学校食堂“非营利”要求,加大投入,制定落实优惠政策。并且学校食堂结余控制在年度营业额的3%以内,食堂的结余款(含历年的结余款)要专项用于补贴学校食堂运行。

学校食堂原则上由学校自主经营,统一管理。在校生规模较大、就餐学生多、不具备自营能力的学校食堂,可通过公开招标方式选择有实力、声誉好的社会餐饮企业,实行“不带资、控制总利润”方式的托管服务,学校食堂实行“零租赁”。学校食堂经营者不得向社会单位或个人售卖食品。学校应成立由学校领导和学生、教师、家长代表等组成的膳食委员会,原则上每届任期一年。学校应将食堂收支情况全面结算,将结果向全校师生和家长公示、公开,自觉接受监督。

区人民政府、各行业办学主管部门应按照行政隶属关系为学校食堂配备从业人员并落实人员经费。该经费标准原则上按就餐学生每100人配备1名食堂从业人员,寄宿制学校按就餐学生每80人配备1名食堂从业人员来落实。“由财政负担部分中小学食堂从业人员的经费,可有效降低中小学食堂的开办压力,确保学生吃到更多、更有营养的餐食。”市教委相关负责人表示。

《管理办法》还特别提出了“实行校长和教师代表陪餐制度”。对此,市教委相关负责人表示,这样是为了能够尽快得让学校领导尽快的发现学校食堂的问题,并能够处理其中的问题,减少不必要的学校损失。“校长和教师代表陪餐,要做到同样缴费、同时就餐、同标准就餐,并做好陪餐记录,这样才能更好的管理好学校食堂的制度”

今年我市将着将食堂得管理办法全部实施在天津各地得中小学校,专门建设行政区域内的“中央厨房”或集约化粗加工中心,对学校的管理方法进行重新整合,减少管理压力,让更多得学校能够具备办理学校得条件。
 


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时间

2019-01-26 17:32


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子女入学


作者

企惠落户


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